建议乘坐：128路162路，共11站，4元。西城秀里步行104米，到九溪江南园公交站乘坐128路，4站到达兴泰广场公交站；同站换乘162路，7站到达蓝田公交站，步行344米，到达食为先大酒店（合作化路店）。
〖壹〗、会长：周富如，曾任合肥市政协主席。常务副会长：程明福，合肥市商务局的调研员。徐乔明，安徽省餐饮研究会的副会长。副会长：沈基水，安徽同庆楼集团董事长。孔健，安徽蜀王饮食服务有限责任公司总经理。朱卫平，安徽省金满楼集团饮食集团总裁。邵明君，合肥叶氏酒店管理集团代表。韩玉辉，安徽钱塘投资集团代表。
〖贰〗、合肥市餐饮（烹饪）行业协会 ，英文缩写HRIA，是由从事饭店、宾馆和餐饮经营管理、培训、教学及食品营养研究的企事业单位、团体、厨师、专家、学者、经营管理人员等自愿组成的非赢利性行业性组织。具有民间性、广泛性、自愿性、服务性及中介性。
〖叁〗、合肥市餐饮行业协会是一个由饭店、宾馆、餐饮管理和培训等相关企事业单位、团体及专业人士自愿组成的非盈利性行业组织。以下是该协会的简介：宗旨与理念：协会秉持“以人为本”的理念，旨在协调行业内部关系，维护行业权益，并执行市政府对餐饮业的政策要求，充当政府与行业间的桥梁和纽带。
〖肆〗、合肥市餐饮行业协会章程主要包括以下内容：宗旨：服务企业，加强行业自律，推动行业发展，维护会员权益。接受政府指导和监督。业务范围：行业调研、政策建议、行业标准制定。市场秩序规范、培训交流、品牌推广。对外合作、科学膳食倡导等。会员资格：由从事餐饮服务业的企事业单位、团体和个人组成。
〖伍〗、合肥市龙虾协会，成立于2003年8月19日，是一个旨在弘扬中华龙虾美食文化，促进合肥龙虾产业繁荣发展的行业性社团组织。该协会覆盖合肥市行政区域及三县，由从事龙虾养殖、外贸、物流、烹饪、加工、出口、调料经营、餐饮连锁等相关行业的个人和企业组成。
〖陆〗、省市领导孙金龙、吴存荣、周富如、汪庭干、董昭礼、杨思松、储昭平等到场并与全市各界群众共贺龙虾盛事。2007年3月，合肥市畜牧水产局主持编写的《合肥市龙虾产业发展规划》通过专家论证，根据该发展规划，2007—2012年合肥市将努力打造“中国龙虾之都”。
〖壹〗、在安徽合肥，比较靠谱学小吃技术的地方有以下几所：煌旗小吃培训 简介：长期从事饮食新产品研究与开发技术培训、加盟管理、策划服务等正规综合性餐饮管理培训。特点：倡导“传统与时尚、美味而健康”的饮食文化新风尚，专业性强。食为先小吃 简介：广东有名的特色小吃培训之一，新老学员遍布全国及国外部分地区。
〖贰〗、金凌美食培训学校 合肥金凌美食学校成立于2000年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构之一，以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训五大专业为特色。学校地800余亩，拥有教师80余人，其中烹饪老师24人，讲师8人。
〖叁〗、安徽新东方烹饪培训学校。解释：合肥美味小吃培训学校：这所学校专注于合肥地方小吃的培训，包括合肥著名的点心、早餐、夜市小吃等。学校拥有一支经验丰富的师资队伍，教授制作各种合肥传统小吃的技巧和方法。
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