山东地区的特色小吃有以下几种： 枣庄菜煎饼 特色：枣庄菜煎饼以鲁南地区煎饼为主料，搭配各种蔬菜煎烤而成。其五色俱美，六味飘香，老少皆宜，俗称鲁南热狗、汉堡包。 清油盘丝饼 特色：清油盘丝饼使用花生油煎烙，相对荤油更为健康。其外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是宴席上的佳品点心。
山东不得不吃的特色小吃有以下这些：济南：黄焖鸡米饭：滋味浓厚、汤汁浓郁，是济南的特色美食。把子肉：浓油赤酱、五花三层、入口即化，是济南肉食界的“小霸王”。油旋：济南人钟爱的早餐小食，面皮酥脆，内里夹杂着章丘大葱，香气弥漫。
特色：传统小吃，泥炉烤制，皮酥肉嫩。热食更佳。简介：潍坊肉火烧是潍坊地区的特色小吃，历史悠久。价格从昔日的九分钱一个涨至现在的六角，但其美味依旧不变。鸡鸭和乐：特色：面粗如拉面，配料丰富，包括鸡肉、鸭肉、甜蒜、香菜和味精等。可加辣椒油，辣味更佳。
山东的特色小吃非常丰富，包括但不限于以下几种：济南特色小吃：清油盘丝饼：以其独特的制作工艺和口感著称。糖醋煎饼：酸甜可口，是济南的传统小吃之一。济南米粉：以细腻的口感和丰富的配料受到欢迎。潍坊特色小吃：金丝面：面条细如金丝，口感爽滑。杠头火烧：外皮酥脆，内里松软，是潍坊的传统面食。
山东的特色小吃非常丰富，包括但不限于以下几种：清油盘丝饼：以其独特的制作工艺和口感著称，饼丝细如发丝，口感酥脆。锅贴：一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道可口。灌汤包：包子内含丰富汤汁，皮薄馅鲜，非常美味。糖醋煎饼：煎饼中加入了糖醋等调料，口感酸甜可口。
〖壹〗、辣子鸡，辣子鸡是老家云南曲靖的一道名菜，也是我的最爱，虽然叫辣子鸡，但可根据个人的爱好选择辣或不辣，辣子鸡经常被人说之间辣子不见鸡，后来，人们在辣子鸡里加了洋芋（土豆），每年春节的辣子鸡吃完，只剩鸡肉不剩洋芋，调料渗透到洋芋里，洋芋有鸡的味道，也有洋芋的味道，反而鸡肉味道不浓。
〖贰〗、年夜饭里最期待的就是锅包肉了，我的家乡在长白山每年过年，都会有锅包肉这个菜。锅包肉（英文名：Fried Pork in Scoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。[20]成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
〖叁〗、我家每年过年都买年花。上一年买了银柳过年，今年家里说换买另一种年花。但以前的年花都是在花街买的，然而今年的花街由于新冠疫情的原因只能取消，只有一些街道会售卖年花和新年工艺品。因此我们来到街道买了一盆果实很多的桔子年花，希望来年万事大吉。
西镇法宝正门对面的那条路上，马来宫爆鸡和地锅鲶鱼好好吃，他们家地锅鲶鱼是青岛小吃金牌菜。 1伊梅坊咖啡 伊都锦的后面，应该是高密路吧。环境不错，价位也不错！ 1九龙餐厅 好象是在大沽路上，我对那片儿不熟。辣大肠很有名。不过店的样子很破旧。 1海燕小吃 河南路上，靠近大沽路的地方。海鲜做的很好。
袋装啤酒、辣炒蛤蜊、鲅鱼水饺、烤鱿鱼、青岛锅贴【袋装啤酒】这一定是青岛最大的特色，跟平日喝的灌装啤酒不一样，要的就是一个新鲜，原汁原味。去青岛一定要去打一袋袋装啤酒，边走边喝，这才是夏天应该有的模样。【辣炒蛤蜊】作为青岛十大小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。
我突突：我有两个朋友的生日都是在此订的生日蛋糕芝士的，据说非常好吃。大家不妨一试。 呱呱叫冰激凌 店址详图台东 推荐：香蕉口味（注：推荐原因是我喜欢冰口味重一点的，喜欢奶味重一点朋友可能会不喜欢）总之，便宜，好吃，去试试吧。
青岛大学附近，顺着美食街一直往南走，在马路的左边，墙上写了一个好大的“肠”字 1蜀巴佬火锅 台东八路 大家乐练歌房旁边 午餐肉是正宗梅林的，毛肚不是水发的，真材实料。我喜欢吃他家的涮串儿 1红辣椒川菜 台东骨伤医院对面 水煮鱼不错川菜很够味。据说保定路也有一家，保定路在那里。
多了，牡丹区，银盛园小吃城，连锁店康庄路、中华路都有，以小笼包和馄饨主打；郓城有黄安驴肉、皮家烧鸡、何家壮馍；东明有粉肚、卤猪肉；单县有羊肉汤、炸鲫鱼；曹县有烧牛肉、小鱼汤；鄄城有什集烧羊肉、左营绿豆丸；成武有白素鸡；地点也很杂，都有好多处，都声称正宗，不好考证，但是有点名气的味道一般都有地方特色。
在山东菏泽成武，有以下好吃的小吃：成武酱大头：又名紫琥珀，由乾隆赐名，享有50年信誉。它棕红透亮，鲜甜香脆，是中国食品工业协会命名的“中国名优食品”与“山东著名商标”。白酥鸡：这是成武的特色小吃，分为两层，上层是鸡脯肉与蛋白结合，下层则是精选猪肉与蛋白、肉泥一同蒸制。
简介：成武芸豆是山东省菏泽市成武县白浮图镇的特产。特点：被国家农业部农产品质量安全中心审定为无公害农产品。此外，成武县还有如焖莜面鱼鱼、成武肉丝面、蒸鸡蛋等特色小吃，以及陈王酒等其他土特产，这些都是值得一试的美食和伴手礼。
特色小吃：成武县东关的猪下水。 成武徐家烧牛肉。
在山东枣庄，有一款非常有趣的特色菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”，而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。之所以叫它“含羞丸子”，是因为此菜刚出锅时有桔子般大小，装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小，恰似少女含羞，故名，“含羞丸子”。
台儿庄，这座坐落在山东省枣庄市台儿庄区，位于鲁苏豫皖四省交界处的古城，以其丰富的特产和深厚的历史文化底蕴而闻名。其中，台儿庄的特色美食尤其引人注目，如黄花牛肉面、共和凉菜卷、姜汁赤贝，以及那道别具一格的含羞丸子，又名逍遥丸子和神仙丸子。
在山东省枣庄市，一道备受当地人喜爱的独特菜肴以其独特的名字和烹饪过程吸引着食客们的目光。这道菜被厨师们亲切地称为含羞丸子，而食客们则因其别致的形态和口感，赋予它逍遥丸子和神仙丸子的雅号。这个名字的由来源于其烹饪的独特性。
事实上，鲁菜的发源地已经有了答案。通过餐饮企业和饮食文化博物馆等进行实力考察，并且听取了工作报告之后认定了淄博市博山区为鲁菜的发源地。相信大家都是有听说过满汉全席的，满汉全席中一半的佳肴都是来自鲁菜的。鲁菜在当时也被称为是官府菜。
章丘大葱：章丘大葱以其细嫩多汁、独特的洁白色泽和优异的口感而享誉全国。它是山东章丘市的特产，被誉为“葱中之王”。鲁绣：鲁绣是山东的传统刺绣工艺，以其针法细腻、色彩鲜艳、图案精美而著称。它是山东的传统工艺品之一，具有很高的艺术价值和收藏价值。以上这些特产不仅代表了山东的美食文化，也是山东人民智慧和勤劳的结晶。
山东的名吃众多，以下是一些具有代表性的特色美食：小元宵：以其软糯香甜、饱满圆润的特色而著称，是山东地区广受欢迎的传统甜点。羊肉烫面饺：小闸口河东独轮木车的羊肉烫面饺以其独特的制作工艺和鲜美多汁的口感，成为了一道不可多得的美味佳肴。
山东省十大特色美食排行山东煎饼 山东煎饼作为山东的代表性美食，是许多山东人的早餐首选。薄薄的一张煎饼，搭配上鸡蛋、蔬菜和酱料，不仅口感丰富，而且营养均衡。山东煎饼的独特之处在于其制作材料和工艺，正宗的山东煎饼使用杂粮粉制成，煎制过程中散发出诱人的香气。
煎饼卷大葱：这是山东最有名的小吃之一，几乎成了山东美食的代表。新鲜的面糊烙成金黄色的煎饼，再配上甜面酱或各种大酱，最后加上口感鲜甜的大葱，味道筋道又美味。德州扒鸡：德州扒鸡以其肉嫩骨酥、肉质软烂而闻名，被誉为“天下第一鸡”。
山东各地区的特产美食丰富多样，以下是一些具有代表性的美食：济南地区 奶汤蒲菜：济南地区的特色传统风味名菜，用奶汤和蒲菜烹制而成，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香，入口清淡味美。济南酥锅：济南传统名菜，当地传统春节食品之一，食材丰富，口感独特。
特别是莱芜的干煸鸡里面的炸干姜真好吃，还有块豆腐，滨州锅子饼，东营水煎包，威海鸟贝、淄博酥锅、 临沂光棍鸡、 烧兔头、济南油旋、 滕州手擀面、巨野壮馍、 罐子汤、曹县蒸碗、 芦笋、蓬莱小面、福山打卤面、海阳摔面、龙口杠杠头 、肉盒、牟平鸡焖鱼 、肉焖子、沧州火锅鸡等。
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